TRASPARENZA
RICOSTRUZIONE DEL PREZZO
COSTI PER ALIMENTAZIONE DEI BOVINI € 7,14 44,9%
LAVORATORI € 2,37 14,9%
GASOLIO € 0,65 4,1%
ALTRI COSTI (1) € 1,37 8,6%
Affitti e acquisto sementi € 0,69 4,4%
Ammortamenti € 0,68 4,3%
ACQUISTO MANGIMI INTEGRATIVI € 2,76 17,3%
COSTI DI ALLEVAMENTO € 3,46 21,8%
LAVORATORI € 2,01 12,6%
ACQUISTO VITELLI € 0,76 4,8%
AMMORTAMENTI € 0,70 4,4%
COSTI DI MACELLAZIONE SERVIZIO E CONSEGNA € 3,71 23,3%
LAVORATORI € 0,50 3,2%
SERVIZI DI TERZI € 1,48 9,3%
LABORATORIO (2) € 1,02 6,4%
Affitto e utenze € 0,37 2,3%
Ammortamenti € 0,38 2,4%
Acquisto confezioni € 0,27 1,7%
FURGONE (3) € 0,70 4,4%
Gasolio € 0,22 1,4%
Ammortamento € 0,35 2,2%
Manutenzioni e assicurazione € 0,13 0,8%
COSTI GENERALI € 1,60 10,1%
LAVORATORI € 0,23 1,4%
AMMINISTRATIVI (4) € 0,62 3,9%
ENTE CERTIFICATORE BIO € 0,11 0,7%
PROMOZIONE € 0,04 0,3%
SERVIZI BANCARI E INTERESSI € 0,42 2,6%
TRIBUTI VARI € 0,18 1,1%
IVA € 1,59
TOTALE € 17,50
(clicca sulle voci in blu per approfondire)
NOTE:
(1) Comprende gli ammortamenti dei mezzi agricoli, i costi delle sementi e l'affitto dei terreni
(2) Comprende gli ammortamenti delle attrezzature e impianti, l'affitto del laboratorio e le relative utenze e l'acquisto delle confezioni
(3) Comprende l'ammortamento del mezzo, il gasolio, assicurazione e manutenzioni periodiche
(4) Comprende le consulenze fiscali e contabili, le quote di adesione alla centrale cooperativa e i contributi di revisione, le assicurazioni
RICOSTRUZIONE DEL PREZZO PER BENEFICIARI
QUOTA PER LAVORATORI* € 5,11 29,21%
QUOTA GASOLIO € 0,87 4,97%
ALTRI ACQUISTI (*) € 4,80 27,40%
SERVIZI DI TERZI € 2,81 16,03%
PROMOZIONE € 0,04 0,23%
AMMORTAMENTI € 2,11 12,03%
TRBUTI VARI € 0,18 1,03%
IVA € 1,59 9,09%
TOTALE € 17,50
*attualmente 2 soci lavoratori e 4 dipendenti
(*) Comprende anche gli affitti e le utenze
